Bonjour à Tous!
Pour ce dimanche, je vous propose une recette avec seulement 5 ingrédients d’un cake ultra simple, ultra rapide mais surtout ultra moelleux!
Cake au Lait Concentré Ultra moelleux
Ingrédients
- 1 boite de lait concentré sucré (400 gr)
- 4 oeufs
- 120 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 gr de beurre + beurre pour le moule
La recette
Étape 1 :
Faire préchauffer votre four à 160°C
Faire fondre le beurre au micro-ondes 40 secondes environ (tout dépend de la puissance de votre four)
Étape 2 :
Dans un saladier, battre les 4 oeufs et rajouter le lait concentré sucré et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Ajoutez le beurre, la farine et la levure puis mélangez à nouveau pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux
Étape 3 :
Beurrez ou déposez du papier cuisson dans votre moule et versez-y votre préparation. Perso, je mets toujours du papier sulfurisé au fond du moule et je beurre les côtés pour être sure qu’il se démoulera à la perfection ^^
Il ne reste plus qu’à enfourner pendant 45-50 minutes à 160°C. Vérifier la cuisson en piquant avec un couteau : la lame doit ressortir propre et sèche.
Il ne reste plus qu’à le laisser refroidir pour le déguster accompagné de confiture, de pâte à tartiner ou tout simplement nature!
Astuce : Vous pouvez aussi faire revenir des morceaux de pommes dans du beurre et du sucre pour les caraméliser et les intégrer à la pâte avant d’enfourner ^^
La pâte est ultra moelleuse et légère, elle fond dans la bouche c’est un vrai bonheur!
Bon appétit et bon dimanche!
Les photos ne sont pas de très bonne qualité vu qu’il faisait nuit ^^
L'élégance est la seule Beauté 
Il a vraiment l’air très moelleux , merci pour la recette .
Bon dimanche , bisous
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Oui c’est limite mousseux, c’est vraiment un gâteau léger!
Bisous et bonne soirée
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c’est le genre de recette qui me convient, pas trop difficile à réaliser et très bon avec une bonne confiture maison ! biz
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J’ai pour habitude de faire cette recette le soir en semaine, comme c’est rapide je le prépare en rentrant comme ça on peut le déguster après diner ^^
Bisous
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Il a l’ai l’aire d’être tout doux ce gâteau !! Merci de nous avoir partagé cette recette que je vais sûrement reproduire !
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Mais oui, c’est un nuage sous le palais, je l’ai fait au batteur électrique du coup la préparation est presque mousseuse c’est vraiment bon et en plus on peut mettre l’arôme que l’on veut finalement ^^
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Coucou !! Voilà une recette qui me tente bien. C’est parfait pour le petit dej ou le goûter et c’est facile et rapide, tout ce que j’aime.
Merci pour cette recette que je vais essayer très vite.
Passes un bon dimanche 😊
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Coucou
La plupart du temps je fais cette recette le soir en semaine, comme c’est hyper rapide à préparer et qu’il n’y a pas beaucoup d’ingrédients je le fais en rentrant comme ça il est parfait pour après le diner devant une série ^^
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coucou !
Très sympa ce petit cake avec un petit café ou un chocolat chaud 🙂 moi en ce moment j’ai envie de brownies ou gâteau aux noix.
bisous
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Coucou
J’adore le gâteau aux noix mais à la maison ils détestent ça donc je n’en fais/mange jamais ^^
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Miam miam, tes recettes me mettent toujours autant l’eau à la bouche ❤️
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Tant mieux c’est le but ^^
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Coucou ma belle, ce cake a l’air délicieux! Bisous
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Coucou
C’est une recette simple et rapide parfaite pour un soir de semaine!
Bisous et bon dimanche!
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Coucou.
Tiens je n’ai jamais essayé avec du lait concentré ! Bonne idée et au vu de tes photos, il a l’air trop bon, j’imagine qu’il n’a pas fait long feu 😉
Merci de cette recette.
Bonne fin de dimanche à toi.
Bisous
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Coucou
Ça apporte de la légèreté et du moelleux, la texture est presque mousseuse c’est super bon (je te conseille de mélanger ta préparation au batteur électrique)
Bisous et bon dimanche!
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Hum donc j’arrive pour le gouter
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Oui c’est bien ça ^^
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Coucou, ça me fait saliver 🙂
je l’a met de côté pour plus tard
merci d’avance 🙂
bisous
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Là au moins tu ne peux pas dire que c’est trop compliqué hihihi
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oh non là pas d’excuse 🙂
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mince hier je cherchais une recette de gateau pour changer de mes habitudes et je n’ai pas pensé à regarder sur ton blog alors que tu nous en post souvent!! Belle journée ma belle
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O ne peut pas penser à tout ^^
Je poste un dessert tous les dimanches
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Ho la la mais, coucou ma Morticia chérie ! Mais je crois que j’ai trouvé mon gâteau pour mercredi ! lol. Merci beaucoup ❤ Il doit être délicieux ! Gros bisou et bonne journée ma Morticia 🙂 Nathalie
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Coucou ma Jolie Nath
C’est un cake que je fais le soir en semaine en rentrant, comme ça il est pile à température pour après le repas devant la TV ^^
GROS BISOUS ma Jolie Nath
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hello ! il a l’air délicieux et moelleux comme tout ! La recette est facile ! j’utilise aussi du lait concentré dans un gâteau mi flan/coco 😉 merci pour la recette bisous
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Coucou
Oui moi aussi, je mets du concentré dans mon flan coco (je crois que l’on a la même recette^^) J’en ai toujours une boite à la maison, c’est pratique
Bisous
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mais oui il est carrément trop bon !!! ❤ bisous
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coucou ma belle, j’adore les gâteaux facile à faire comme celui-là.
Et en plus, il a l’air délicieux.
Des bisous
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Coucou
Ha la, on ne peux faire plus simple à part peut-être mon cake de la flemme ^^
Oui c’est moelleux, presque « nuageux » lol
Bisous
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bonjour, comment vas tu? je ne connaissais pas cette recette. merci pour la découverte. passe un bon vendredi et à bientôt!
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C’est simple et rapide ^^
Bisous
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Coucou ma belle,
Merci pour la recette, je la note il a l’air délicieux !
Bon dimanche, bises.
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Coucou
C’est frais et gourmand à la fois, franchement je te la conseille
Bisous
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(^_^)
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coucou ca a l’air super bon et bien moelleux en effet…
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